Čokoládové mufiiny
2. 5. 2013
Čokoládové muffiny
Potřebujeme:
125g másla
100g krupicového nebo třtinového cukru
250g hladké mouky
2 vejce
1 lžičku pršku do pečiva a jedlé sody
2 zakysané smetany
20g kakaa
čokoládu
Příprava:
Troubu si rozehřejeme na 180 stupňů. Hladkou mouku, kakaa, prášek do pečiva a jedlou sodu rozmícháme v míse. Přidáme nahrubo nasekanou čokoládu nebo čokoládové kousky. Vajíčka rozšleháme spolu se zakysanou smetanou, cukrem a máslem. Obě směsi smícháme a naplníme formičky. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme asi 18-20 minut. Navrch můžeme přidat krém dle chuti, nebo Nutelu. Pokud chceme muffiny ještě čokoládovější polijeme je rozehřátou čokoládou.
